-18~-25℃的保鮮肉類冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)安裝（然有客戶稱這樣溫度范圍的冷庫(kù)為肉類冷凍庫(kù)或者冷凍庫(kù)），這種溫度范圍的肉類冷凍庫(kù)安裝一般常見(jiàn)于凍肉、凍結(jié)的水產(chǎn)等。
 
是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。食品就可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量。

肉類冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)安裝工作原理機(jī)械冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有肉類冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)安裝機(jī)組，并根據(jù)貨物對(duì)貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對(duì)肉類冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)安裝系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時(shí)間更長(zhǎng)，效果更好。

為了保持肉類冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)安裝要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存。肉類冷凍庫(kù)通常于外界的溫差很大，為了在實(shí)際冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)中節(jié)省運(yùn)行成本和保證庫(kù)內(nèi)物品的質(zhì)量期限，所以在肉類冷凍庫(kù)建造方面需要重視冷庫(kù)建造初期的冷庫(kù)外圍保溫，一般肉類冷凍庫(kù)保溫板常見(jiàn)的有聚苯乙烯和聚氨酯材料的，常用規(guī)格的冷庫(kù)板為100mm、150mm、180mm。
 
這里推薦聚氨酯材料的冷庫(kù)保溫板，原因很簡(jiǎn)單，它的性能更好些，同樣的價(jià)格也更貴一些。
 
溫度降至-18~-25℃以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止活動(dòng)、生長(zhǎng)，氧化作用也非常緩慢。控制裝置是肉類冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)安裝的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。