主先香菇冷庫(kù)設(shè)備配置是根據(jù)所要貯藏方法來(lái)確定的,香菇冷庫(kù)保鮮一般有兩種方法:一種是普通保鮮冷庫(kù)保鮮貯藏;一種是氣調(diào)保鮮冷庫(kù)保鮮法。
普通保鮮冷庫(kù)設(shè)備的配置,主要是由冷庫(kù)保溫板、制冷機(jī)組、電控箱、蒸發(fā)器、鋼管、膨脹閥、制冷劑、冷庫(kù)燈等組成。具體冷庫(kù)的怎么造型還要根據(jù)冷庫(kù)的大小,每次進(jìn)出貨量和貯藏要求,再由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員給于準(zhǔn)備配備的。
香菇氣調(diào)保鮮冷庫(kù)和用于貯藏其它果蔬
氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的配置是一樣的,在普通的保鮮冷庫(kù)基礎(chǔ)上外加一套氣調(diào)設(shè)備。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)用于保鮮貯藏香菇,主要是以抑制香菇呼吸作用,以保持香菇原本的質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)、色澤、口感,同時(shí)可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,而且后期在出氣調(diào)保鮮冷庫(kù)后,后期成熟慢,在貨架保持新鮮時(shí)間長(zhǎng)。
香菇冷庫(kù)投資造價(jià)要多少?這個(gè)也是要根據(jù)香菇的保鮮貯藏方法來(lái)估算的,普通的香菇保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)保鮮冷庫(kù)造價(jià)也是不同的。當(dāng)然是建普通保鮮冷庫(kù)還是氣調(diào)保鮮冷庫(kù)是要根據(jù)香菇的進(jìn)出貨量,和保鮮時(shí)間來(lái)定論的。
根據(jù)香菇的培植,和市場(chǎng)的需求量,一般還是建普通香菇冷庫(kù)的比較多。根據(jù)多年冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)預(yù)算,一般70²左右的香菇冷庫(kù)造價(jià)一般是在8~9萬(wàn)元左右,具體冷庫(kù)造價(jià)還是要根據(jù)客戶(hù)要求和冷庫(kù)建造場(chǎng)地情況來(lái)詳細(xì)估算的。