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開冉制冷用專業(yè)和用心對(duì)待每一個(gè)冷庫(kù)建造項(xiàng)目

開冉制冷:水產(chǎn)速凍庫(kù)建造方案,建5噸左右水產(chǎn)速凍庫(kù)價(jià)格?設(shè)計(jì)、水產(chǎn)速凍庫(kù)建造方案,建5噸左右水產(chǎn)速凍庫(kù)價(jià)格?安裝

特別提醒: 影響冷庫(kù)造價(jià)的六大因素:

【地域】:地域外界環(huán)境直接影響冷庫(kù)材料選擇;
【溫度】:冷庫(kù)溫度越低冷庫(kù)造價(jià)則越高;
【大小】:冷庫(kù)容量越大造價(jià)高;
【功能】:冷庫(kù)性質(zhì)不同,價(jià)格不一;
【機(jī)組】:品牌差異,價(jià)格相差較大;
【系統(tǒng)】:制冷系統(tǒng)方案不同對(duì)價(jià)格影響大;
【分間】:冷庫(kù)分間越多,造價(jià)越高;
冷庫(kù)造價(jià)咨詢:400-833-1368
    水產(chǎn)速凍庫(kù)建造指的是指水產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)置能在很短的時(shí)間內(nèi)快速將水產(chǎn)凍結(jié)。
    不用于長(zhǎng)期貯藏水產(chǎn)、鮮肉等,且常見的一般都小型速凍冷庫(kù)。
    水產(chǎn)速凍庫(kù)建造的溫度一般在-30~-40℃。
    可用于水產(chǎn)、海鮮、水產(chǎn)、面食類等都是經(jīng)過了快速地凍結(jié),然后就變成了我們超市里常買的速凍水產(chǎn)。
     
    那么建5噸左右水產(chǎn)速凍庫(kù)建造價(jià)格是多少呢?
    水產(chǎn)速凍庫(kù)建造價(jià)格又主要受什么因素的影響呢?
    下面我們具體的分析下:
    我們上面強(qiáng)調(diào)影響速凍冷庫(kù)造價(jià)有空間和設(shè)備機(jī)組品牌。其實(shí)還有一下幾點(diǎn):
    ①所建造的速凍冷庫(kù)的一次性進(jìn)出貨(要求出貨量多少);
    ②速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造一次性進(jìn)出貨速凍完成的時(shí)間(6小時(shí)、12小時(shí)、24小時(shí)都有可能);
    ③速凍冷庫(kù)準(zhǔn)備速凍的產(chǎn)品的種類和體積大小(體積是片狀、小塊狀還是大塊狀,多少kg);
     
    通常,開冉制冷專業(yè)的冷庫(kù)工程師會(huì)根據(jù)水產(chǎn)特性和建庫(kù)者的需求設(shè)計(jì)出合適的方案和配置設(shè)備,在盡量短時(shí)間內(nèi)將水產(chǎn)溫度降低到其凍結(jié)點(diǎn)以下預(yù)期的溫度,使得水產(chǎn)所含的全部或大部分水分隨著水產(chǎn)內(nèi)部熱量的外散形成合理的微小冰晶體。
     
    但是,開冉制冷提醒大家,速凍水產(chǎn)冷庫(kù)還得具備如下五個(gè)基本要素,才能有更長(zhǎng)的保鮮期,才能更好地遠(yuǎn)銷和熱銷。
          1. 水產(chǎn)速凍庫(kù)建造時(shí)設(shè)計(jì)貨品中心溫度必須達(dá)到-18℃,庫(kù)溫需要-30~-40℃。
          2. 凍結(jié)完成的水產(chǎn)的溫度通常是在-18℃冷藏庫(kù)或以下更低的溫度冷庫(kù)存儲(chǔ);
          3. 在安裝使用的水產(chǎn)速凍庫(kù)中凍結(jié)完成的水產(chǎn)形成的無數(shù)針狀小冰晶直徑應(yīng)小于100μm
          4. 在水產(chǎn)速凍庫(kù)中凍結(jié)完成形成的冰晶體因與液態(tài)水分布相近,因此未被損傷的細(xì)胞組織維持著速凍水產(chǎn)的原來的口感;
          5. 正因?yàn)樵谒a(chǎn)速凍庫(kù)中的快速凍結(jié)形成的微小冰晶體未損害細(xì)胞組織,那解凍后冰晶體融化的水分就能被細(xì)胞吸收而不產(chǎn)生汁液流失,也會(huì)盡可能的保障了水產(chǎn)的原始風(fēng)味。
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